تعليقات

5 أفكار وصفة لجعل مع مجفف

5 أفكار وصفة لجعل مع مجفف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تاريخيا ، قام الرجال بتجفيف الفواكه والخضروات في الشمس لتعزيز النكهات وتخزينها لأطول فترة ممكنة. اليوم ، عادت تقنية الحفظ هذه إلى الظهور لأنها لا تجعل تناول الطعام أكثر صحة فحسب ، بل الحفاظ على الطعام بطريقة بيئية تمامًا. لتبدأ ، وهنا 5 وصفات بسيطة لجعل مع مجفف!

ثمار مجففة على الحلمة دون تعقيد بفضل مجفف الشعر الخاص بك

من خلال التجفيف عند درجة حرارة منخفضة لساعات طويلة في مجفف ، تركز الثمار أذواقها وتحتفظ بموادها الغذائية. على عكس الأطعمة المطبوخة ، فإنها في الواقع تحتفظ بالأنزيمات ومضادات الأكسدة ثمينة جدًا لصحتنا. نظرًا لأن الفواكه المجففة تُباع غاليًا تجاريًا إلى حد ما تجاريًا ، فإن جهاز التجفيف يسمح لك ببدء إنتاج الزبيب ، وكذلك التوت البري والموز والتفاح المجفف. يجب أن نبدأ؟ اختر فاكهة غير معالجة وأغسلها بالماء الجاري. بالنسبة للفواكه الكبيرة مثل التفاح والموز والكمثرى أو المانجو ، قطع شرائح رقيقة باستخدام المندولين. الفواكه الصغيرة مثل التوت البري والعنب وكذلك التين أو المشمش ، يتم وضعها بالكامل على الطبق. ثم ابدأ التجفيف عند درجة الحرارة الموصى بها على جهازك ، وعادة ما تكون حوالي 40 درجة مئوية. يختلف وقت التجفيف وفقًا للطرازات ، لكن اترك ما لا يقل عن 8 ساعات وأقصى 48 ساعة. بمجرد أن تجف الثمار ، يمكنك الاستمتاع بها لتناول وجبة الإفطار في الموزلي أو بلان فرانج ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة صحية مع بعض اللوز أو في معجنات منزلية الصنع. الفواكه المجففة تبقي لعدة أشهر في جرة محكمة الإغلاق.

التوت البري المجفف ، ومركزا للفوائد

رقائق البطاطس المشهية

أصبحت رقائق الخضروات ذات شعبية متزايدة مع الذواقة. من السهل جدًا صنعها في المنزل ، كما أنها تسمح لك بملء الفيتامينات باعتبارها فاتح للشهية ... قم بتقطيع البنجر الخام والجزرتين والجزرانية والبطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة باستخدام الماندولين ، ثم رتب - على صواني dehydrator. تجف في درجة حرارة 40 درجة مئوية بين الساعة 10 ساعات والساعة 20:00 ، حتى تحصل على رقائق البطاطس المقرمشة الجميلة ، لتتمتع بالألوان البسيطة أو مع تلميح من ملح غوراندي باعتباره فاتح للشهية.

رقائق الشمندر جميلة لأنها جيدة

شرائح الطماطم المجففة لتعزيز الأطباق الشتوية

كلاسيكي رائع في وصفات الفواكه المجففة ، حلقات الطماطم ضرورية لإضافة لمسة من أشعة الشمس إلى الأطباق الشتوية! اختر الطماطم الجميلة اللذيذة وقطع الشرائح أفقياً. إذا لم يكن لديك إمكانية اتباع الوصفة الأصلية من خلال تركها حتى تجف لساعات طويلة تحت شمس البحر الأبيض المتوسط ​​، فضعها في جهاز التجفيف لتجف ، وستستغرق مدتها ما بين 6 و 18 ساعة حسب طرازك. بمجرد تجفيف الطماطم ، يمكنك الاحتفاظ بها على هذا النحو لإدماجها في الحساء أو الصلصات أو الكعك أو تنقعها في زيت الزيتون لإضافتها إلى السلطة.

شرائح الطماطم للاستمتاع على مدار السنة

جلد الفاكهة للأطفال

الذواقة الفائقة ، وصفة جلد الفاكهة ستجعلك ترغب في الاستثمار على الفور في جهاز تجفيف! هذا العلاج الحقيقي هو خلاصة الفوائد الطبيعية التي تساعدنا على تناول 5 فواكه وخضروات يوميًا. السعادة ، أليس كذلك؟ نبدأ بجعل كومبوت الفاكهة الخام عن طريق خلطها في الخلاط. على سبيل المثال ، امزج التفاح والكمثرى والفواكه الحمراء والمانجو والموز. لتعزيز الطعم الحلو ، أضف بضع قطع من التمور أو شراب الصبار ، وربما قم بتوابله مع القليل من الزنجبيل أو القرفة أو الفانيليا. بمجرد أن يكون كومبوتك الخام متجانسًا ، انشره على ورقة Teflex. تُباع أيضًا بعض نماذج أجهزة التجفيف باستخدام صينية محددة يمكنك من خلالها نشر استعدادك مباشرةً. اتركها لتجف من 8 إلى 20 ساعة عند 40 درجة مئوية حتى تحصل على صحن من الفواكه المجففة يكفي لتقطيع قطع من الحلوى! وصفة مفاجئة ولذيذة.

وجبات خفيفة صحية وفيتامينية محلية الصنع!

الشاي العشبية محلية الصنع

أخيرًا ، يمكن لمحبي الشاي العشبي استخدام مجفف الطعام الخاص بهم لتكوين وصفات شاي الأعشاب محلية الصنع الخاصة بهم. يمكنك على سبيل المثال أوراق النعناع الجافة أو الزعتر أو إكليل الجبل أو المريمية ، ولكن أيضًا أوراق الشعيبة أو البابونج أو بلسم الليمون أو الكزبرة ... لإحضار ملاحظة الفواكه إلى شايك العشبي ، أيضًا الفراولة الجافة أو العنب البري أو الجريب فروت أو التوت البري على صينية أخرى. أخيرًا ، جفف براعم الورد الثالثة وأزهار الكركديه وشرائط الزنجبيل. ستكون مدلل للاختيار لتكوين شاي الأعشاب الرفاه وفقا لرغباتك واحتياجاتك الحالية. تجفيف جيد!

شاي عشبي من الحديقة ...


فيديو: اثنا عشرة طريقة علمية لإنقاص الوزن بدون حمية قاسية (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Ovadiah

    كم من الوقت يمكنك التحدث عن نفس الموضوع ، يتم مارس الجنس مع المدونات الكاملة؟

  2. Talkis

    أقترح عليك أن تأتي على موقع يوجد فيه الكثير من المعلومات حول هذا السؤال.

  3. Ede

    انت مخطئ. دعونا نناقش.

  4. Kekora

    إنها ببساطة عبارة لا مثيل لها ؛)



اكتب رسالة